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Prologue è lo Champagne Grand Cru della Maison J
Con il 50% di Chardonnay
Marchesi Frescobaldi Mormoreto Toscana IGT 2017
Marchesi Antinori Castel del Monte Rosso DOC “Trentangeli” Tormaresca 2020
così come a frutti di mare e formaggi freschi
LA CROTTA DI VEGNERON Syrah Creme 2017 Langhe Arneis DOC Prologue è lo Champagne GrandLA CROTTA DI VEGNERON Syrah Creme 2017 TIPOLOGIAVino rosso Valle d'Aosta DOC Syrah ZONA PRODUTTIVA Vigneti in esposizione sud est, sud ovest nei comuni di Nus, Quart, Saint Denis, Chambave, Chtillon a 450 550 mt slm. VITIGNO Syrah 100% TIPOLOGIA DEL TERRENO Morenico, sciolto sabbioso in forte pendenza VINIFICAZIONE In acciaio, a 25 C, macerazione di 20 giorni. SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot. COLORE Rosso rubino con riflessi granati. PROFUMO Intenso,